4月1日,人力資源社會保障部職業能力建設司發布《人力資源社會保障部辦公廳 市場監管總局辦公廳 統計局辦公室 關于發布人工智能工程技術人員等職業信息的通知》(人社廳發〔2019〕48號),通知確定了13個新職業信息,調整變更了4個職業(工種)信息,新增了3個工種信息,在“經濟昆蟲產品加工工(5-05-06-06)”下增設了“蜂產品品評員”工種。這標志著“蜂產品品評員”正式納入國家職業體系。
蜂產品品評專業技能型人才是蜂產品質量控制領域的重要人力資源。作為方興未艾的感官評價技術,蜂產品感官評價已廣泛應用于蜂產品收購、品質檢測與分級、加工質量控制與營銷推廣等諸多領域。
日前,中國蜂產品協會與中華全國供銷合作總社職業技能鑒定指導中心已召開專題會議,就標準開發、教材編制等工作做出安排,預計該項職業標準將于年內發布。
中國蜂產品協會曾舉行過多次蜂產品感官品評大賽,對全國各地的蜂蜜也進行過感官評比。蜂產品感官品評員日后將會和品酒師一樣走上舞臺!