敲下這樣的一個標題之后，我想到這篇文章可能又會得罪一些人。但是“堂而皇之地以次充好”確實是蜂蜜行業的事實，有一些就是靠這么做賺得盆滿缽滿。

我搞蜂產品這么多年，一直不敢以次充好。因為我時常想，如果我是消費者，我買到這樣的產品后是怎樣的感受？既然我不想被坑，就不要坑別人。

一個不幸的事實是，目前蜂產品行業特別是賣蜂蜜的，很多坑。其中一個大坑就是——以次充好，目前最常見的就是用便宜甚至廉價的意蜂蜂蜜冒充土蜂蜜，賣高價賺取暴利。

不知怎地，2018年下半年在微信里賣土蜂蜜成爆發趨勢，各種“蜂蜜哥”“花嫂”“秦嶺土蜂蜜”之類的營銷團隊層不出窮，雖然前段時間《北京青年報》報道“楊霞土蜂蜜”的騙局使得他們有所收斂，最近又開始活躍了起來。

比如，某微信號昵稱為“大別山天然成熟蜜小曉”賣的的蜂巢蜜，賣兩百多，宣傳是土蜂巢蜜，其實就是意蜂巢蜜，一斤市場價在100元左右。產品圖如下：

雖然這個巢蜜看著挺誘人的，但是我不得不告訴大家事實——這是意蜂巢蜜，不是土蜂巢蜜。

目前土蜂還沒有做格子巢蜜的，中蜂的巢蜜一般都是切割的。比如下面是割下來的一整塊土蜂巢蜜，有孔的部分還沒有封蓋，也就是沒有成熟。

將整塊的巢蜜切割下來后，就成了下面這個樣子。所以土蜂巢蜜的賣相是不如意蜂巢蜜的。意蜂巢蜜是提前把框子放入蜂箱，待蜜蜂筑巢釀蜜到時間后再取出來，因此意蜂巢蜜整整齊齊，而土蜂巢蜜則只能取蜜后切割。

土蜂巢蜜中經常會看到一些黃色的粉團，那些是蜂花粉，是蜜蜂的糧食，這個在意蜂巢蜜里是極為少見的。

其實這種以次充好的做法早被一些業內人士看穿，下面是我在百度貼吧中看到的：

下面這個內容更猛

為何很多人敢用意蜂巢蜜去冒充土蜂巢蜜呢？我分析有以下幾方面原因：

一是巢蜜本身就不常見，意蜂巢蜜和土蜂巢蜜的差別消費者就更難以知曉了，給渾水摸魚者留下空間。

二是意蜂巢蜜和土蜂巢蜜的價格差別大，用意蜂巢蜜賣中蜂巢蜜的價格，利潤空間大，有行騙的動力。

三是目前對蜂蜜的關注側重于真假，對于以次充好關注不多。一些消費者即便花土蜂巢蜜的錢買到意蜂巢蜜，也不會太在意，因為他們會認為貴就貴點，不是假的就好。

因此，蜂蜜市場的混亂，不能僅僅就是怪行騙者，作為消費者，你是否應該多多關注下蜂蜜知識，別再被騙了還幫著騙子數錢。